Warmhoudkast met 2 lades 1×1/1GN Gastronorm breed, afm: mm 660 x 585 x 510 (bxdxh)

3.450,00 Excl. BTW

Serveer je recepten op tafel op het moment dat je ze nodig hebt en je kunt er zeker van zijn dat ze smaken en eruitzien alsof ze net gekookt zijn. Niets wordt aan het toeval overgelaten, waardoor smaak, consistentie en uitstraling worden gegarandeerd, hetzelfde als een zojuist bereid gerecht. Statische warmhoudapparatuur, gekenmerkt door een laag energieverbruik, garandeert maximale efficiëntie en absolute kwaliteit van gepresenteerd voedsel. Gelijkmatige en stabiele temperaturen, grondig gekalibreerd om zacht te zijn voor het voedsel, met behoud van smaken en geuren. Houdt de vochtigheid in het voedsel vast, zonder het uit te drogen, in tegenstelling tot geventileerde bewaarsystemen.

Artikelnummer: 54820012 Categorie:

Artikelnummer: 548.20.012 54820012

CONSTRUCTIE

• Volledig gelaste kookruimte met af geronde hoeken uit RVS 304
• Laden rails uit RVS 304 18/10
• Volledig thermisch geïsoleerd met dikte van 35mm
• Hoog temperatuur bestendige (laden) dichting
• Statische verhitting van de kookruimte m.b.v. laag temperatuur verwarmings-kabel
• Laterale handgrepen voor het manueel transport
• Geintegreerde ergonomische ladegreep met magneteische sluiting

FUNCTIONELE UITRUSTING
• Bedieningspaneel met elektronische regeling van de temperatuur
• Bedrijfstemperatuur 30°C – 120°C
• Twee instelbare schuiven om de vochtigheid te regelen, één op de lade en één op
het achterpaneel
• Voorziening om gestapeld te worden
• Veiligheidsthermostaat kamer

STANDAARD UITRUSTING
• Uitneembare ladenhouders voor GN 1/1 pannen, zonder GN schalen

Externe afmetingen (L x P x H) – mm 660 x 585 x 510h
Aantal GN schalen
2 GN 1/1 (150h)
Vermogen
[kW] 1
Nominale spanning
AC 230V 50 Hz
Nominale spanning
[Vac] 230
Opgenomen totaal
vermoge [Kw] 1
Opname
[A] 4,4
Minimale doorsnede
aansluitkabel (H07 RN-F) [mm2]3 x 1

Temperatuur bereik [°C] 30÷120
Aantal GN schalen
(hartafstand) [mm] 2 GN 1/1 (70)
Maximum schalen
hoogte [mm] 150 (h)
Maximum lading
product [kg] 12
Netto gewicht
[kg] 48

Gewicht 48 kg
Artikelnummer:

54820012

Vermogen

1.0kW

Type

WH-ML12B

Downloads

Technische gegevens:   Witech_54820002

Manual: WH-ML_im_um_202206